Sabia
Pita hecha en casa con base de hummus de frijol negro, rajas, elote, queso panela asado, cilantro y pepitas tostadas
Libertad
Tostada con base de hummus de frijol negro, salpicón de yaca, cebolla curtida en limón al orégano y láminas de aguacate. Utilizamos tostadas elaboradas con linaza y trigo germinado.
Fusión
Tostada con base de hummus de tomate deshidratado, fideos de calabaza, champiñones, repollo morado, pimiento amarillo y poro asado. Utilizamos tostadas elaboradas con linaza y trigo germinado.Tostada con base de hummus de tomate deshidratado, fideos de calabaza, champiñones, repollo morado, pimiento amarillo y poro asado. Utilizamos tostadas elaboradas con linaza y trigo germinado.
Fortuna
Tostada con alioli al chipotle, láminas de atún fresco, aguacate, chile jalapeño, cebolla morada curtida en jamaica, edamames, láminas de rábano y poro asado. Utilizamos tostadas elaboradas con linaza y trigo germinado.
Oliva
Tostada con base de hummus de aceituna, pepino tomate uva, aceituna negra, rábano y cebolla morada. Utilizamos tostadas elaboradas con linaza y trigo germinado.