Valentía
Hamburguesa de yaca preparada con salsa agridulce ahumada, zanahoria rallada, sauerkraut y cacahuate. Aderezada con vinagreta de jengibre, ajo y miel de agave. El pan que utilizamos es vegano de trigo y centeno.
Frondoso
Pan de masa madre con queso de cabra especiado, laminas de calabaza, pepino, espinaca fresca, aguacate y germinados. Acompañado de edamames asados.
Magnífica
Hamburguesa de portobello asado con dip de pimiento, tomate, aguacate, germinado y aceite de oliva especiado. El pan que utilizamos es vegano de trigo y centeno.
Sereno
Pan artesanal vegano con pesto verde de la casa, pavo ahumado, cebolla caramelizada y pera asada. Acompañado de betabel asado.
Franqueza
Hamburguesa de lentejas, cebolla caramelizada, aguacate, tomate, espinaca fresca y aceite de oliva especiado. El pan que utilizamos es vegano de trigo y centeno.
Sincero
Pan artesanal vegano con pesto verde de la casa, espinaca fresca, tomate deshidratado, láminas de calabaza, champiñones y queso panela. Acompañado de betabel asado.